Planteproteiner

Plantebaserede proteiner er et fremragende alternativ til animalske proteiner. De har en lidt lavere biologisk værdi sammenlignet med valle- eller æggeproteiner, men selv blandt dem er det muligt at finde komplette proteiner, der indeholder alle de essentielle aminosyrer. Sammenlignet med animalske proteiner har de et lavere fedtindhold, men de indeholder mange fibre og mineraler, som er vigtige for, at kroppen fungerer korrekt.Læs mere om dette

Planteproteinpulver er især populært blandt vegetarer og veganere, da de, der vælger denne kostmodel, som regel har sværest ved at sikre en tilstrækkelig proteinforsyning. Produkter i denne kategori er også gode til folk, der har problemer med at fordøje mælkeproteiner på grund af den laktose, de indeholder. De kan bruges af både professionelle atleter og fritidstrænende.

Vi tilbyder en bred vifte af planteproteinbaserede kosttilskud. Blandt dem er dem, der er baseret på soja, førende, men de anbefales især til kvinder - de giver kroppen specifikke fytoøstrogener, som hos mænd kan forstyrre androgenproduktionen. Vi tilbyder også kosttilskud baseret på ærteprotein, risprotein og hampeprotein, som bliver stadig mere populært. Du kan også være interesseret i blandinger, der indeholder planteprotein fra flere forskellige kilder.

Planteprotein er et alternativ til traditionelle kosttilskud baseret på zoonotiske ingredienser, som vinder frem - og ikke kun blandt veganere og vegetarer. Disse produkter er på ingen måde ringere end klassikerne, da de er sammensat på en sådan måde, at de giver den bedst mulige aminosyreprofil.



Blandt de mest populære veganske proteintilskud finder du bl.a. baserede produkter:

• sojaprotein,
• ærteprotein,
• hampeprotein,
• risprotein,
• planteproteinblandinger.

Takket være det store udvalg af smagsstoffer og aktive forbindelser kan de nemt indarbejdes i kosttilskud. Ud over grundlæggende smagsvarianter som chokolade eller vanilje har du muligheder som skovfrugt, jordnøddesmør eller tiramisu.

Hvem bør vælge vegansk protein?

Vegetabilsk proteinbaseret ernæring er ikke kun et godt valg på en plantebaseret kost. Vegansk protein fungerer også godt for mennesker, der kæmper med:

• laktoseintolerance,
• allergi over for komælksprotein,
• fordøjelsesproblemer efter indtagelse af valleprodukter.

Denne type præparat er velegnet til atleter, der leder efter en mangfoldig kilde til aminosyrer, og dem, der ønsker at berige deres menu med en ekstra portion planteprotein.

Det er værd at huske på, at mangel på tilstrækkeligt protein i kosten bidrager til:

• tab af muskelmasse,
• svaghedsfølelse,
• problemer med nervesystemet,
• nedsat immunitet,
• . hormonelle forstyrrelser,
• langsommere sårheling,
• forværring af inflammation,
• nedsat koncentration,
• følelse af irritabilitet.

Fordele ved vegansk protein

Plantebaseret protein er et værdifuldt tilskud, som tolereres godt af de fleste mennesker. En af dets største styrker er, at det sjældent forårsager gastrointestinale problemer. Desuden - som en undersøgelse fra 2021 viser - er vegansk protein på ingen måde ringere end animalsk protein, så det er en god støtte til opbygning af muskelmasse og restitution mellem træningssessioner. 

Ved at indtage planteproteinpulver kan du også forvente at føle dig mæt i længere tid, hvilket reducerer lysten til at snacke mellem måltiderne. Desuden kræver protein, at kroppen bruger mere energi under fordøjelsen, så at supplere din menu med en ekstra portion af det kan være nyttigt i vægttabsprocessen.

Hvordan bruger man planteproteinpulver?

Vegansk protein skal bruges på samme måde som den traditionelle variant. Hvad angår den optimale mængde protein i den daglige kost, er den for den gennemsnitlige person 0,9-1,5 g pr. kg kropsvægt. Denne værdi stiger for fysisk aktive mennesker og professionelle sportsfolk. Ifølge videnskabelige data bør de indtage 1,4-2,0 g protein pr. kg kropsvægt hver dag. 

Hvor meget koster planteprotein?

Prisen på veganske proteinprodukter afhænger af flere forskellige faktorer, bl.a. producenten og gramvægten. Produktets sammensætning er også af stor betydning. De billigste alternativer indeholder som regel én type protein, mens de dyrere indeholder flere forskellige. Du betaler også mere for kosttilskud, der er mærket med certificeringer. Priserne i Muscle Zone-planteproteinbutikken varierer fra £21,99 til £109.

Hvor kan man købe planteprotein af høj kvalitet?

Er du på udkig efter et gennemprøvet planteprotein? Muscle Zone-butikken tilbyder et bredt udvalg af kosttilskud af høj kvalitet. Du kan vælge mellem grundlæggende og mere omfattende løsninger, herunder dem med tilsat gær, funktionelle svampe og fordøjelsesenzymer. Hos os finder du kun produkter af højeste kvalitet og fra gennemprøvede producenter.

 

Kilder:

1. Kerksick CM, Jagim A, Hagele A, Jäger R. Plant Proteins and Exercise: What Role Can Plant Proteins Have in Promoting Adaptations to Exercise? Nutrients. 2021 Jun 7;13(6):1962. doi: 10.3390/nu13061962. PMID: 34200501; PMCID: PMC8230006.
2. Hertzler SR, Lieblein-Boff JC, Weiler M, Allgeier C. Plant Proteins: Assessing Their Nutritional Quality and Effects on Health and Physical Function. Nutrients. 2020 Nov 30;12(12):3704. doi: 10.3390/nu12123704. PMID: 33266120; PMCID: PMC7760812.
3. LaPelusa A, Kaushik R. Physiology, Proteins. 2022 Nov 14. I: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 Jan-. PMID: 32310450.
4. Kårlund A, Gómez-Gallego C, Turpeinen AM, Palo-Oja OM, El-Nezami H, Kolehmainen M. Proteintilskud og deres relation til ernæring, mikrobiotasammensætning og sundhed: Er mere protein altid bedre for sportsfolk? Nutrients. 2019 Apr 12;11(4):829. doi: 10.3390/nu11040829. PMID: 31013719; PMCID: PMC6521232.
5. Antonio J, Evans C, Ferrando AA, Stout JR, Antonio B, Cinteo H, Harty P, Arent SM, Candow DG, Forbes SC, Kerksick CM, Pereira F, Gonzalez D, Kreider RB. Almindelige spørgsmål og misforståelser om proteintilskud: Hvad viser de videnskabelige beviser egentlig? J Int Soc Sports Nutr. 2024 Dec;21(1):2341903. doi: 10.1080/15502783.2024.2341903. Epub 2024 Apr 16. PMID: 38626029; PMCID: PMC11022925.
6. Hevia-Larraín V, Gualano B, Longobardi I, Gil S, Fernandes AL, Costa LAR, Pereira RMR, Artioli GG, Phillips SM, Roschel H. Plantebaseret kost med højt proteinindhold versus en proteinmatchet altædende kost til støtte for tilpasning af modstandstræning: En sammenligning mellem vaneveganere og altædende. Sports Med. 2021 Jun;51(6):1317-1330. doi: 10.1007/s40279-021-01434-9. Epub 2021 Feb 18. PMID: 33599941.